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Neues Technikum für proteinbasierte Lebensmittel: TH OWL als Vorreiter der Lebensmittelproduktion der Zukunft

Auf dem Innovation Campus in Lemgo rüstet sich die TH OWL für die Zukunft der Lebensmittelproduktion – sowohl in der Forschung als auch in der Lehre. Das neue Technikum für proteinbasierte Lebensmittel überzeugt mit hochmodernen Maschinen und topausgestatteten Räumlichkeiten. Mit ihm nimmt die Hochschule eine Vorreiterrolle bei der Transformation von Fleischprodukten zu proteinbasierten Lebensmitteln ein.

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